STALOWY NÓŻ UNIWERSALNY 23,5cm BANQUET

Nóż uniwersalny o długości 23,5 cm to wszechstronne narzędzie, które doskonale sprawdza się w codziennej pracy w kuchni. Jest mniejszy niż nóż szefa kuchni, co czyni go idealnym do precyzyjnych zadań, ale wystarczająco duży, aby poradzić sobie z wieloma różnorodnymi składnikami.

Cechy charakterystyczne:

Długość ostrza:

12,5 cm – idealna długość do precyzyjnych prac, krojenia owoców, warzyw i małych porcji mięsa.

Materiał ostrza:

Wysokiej jakości stal nierdzewna:

- - Odporna na korozję.
  - Długo utrzymująca ostrość.
  - Łatwa do ostrzenia.
Kształt ostrza:

Lekko zakrzywione ostrze z ostrym czubkiem, które umożliwia precyzyjne cięcia i przebijanie składników.

Rękojeść:

Ergonomiczna, wykonana ze stali z antypoślizgową strukturą by zapewnić wygodny i pewny chwyt.

Wyważenie:

Dobrze zbalansowany nóż, który zapewnia komfort podczas długotrwałego użytkowania.

Zastosowanie:

Krojenie owoców i warzyw:

Precyzyjne krojenie mniejszych składników, takich jak cytrusy, jabłka czy marchewki.

Przygotowanie kanapek:

Idealny do krojenia wędlin, serów czy smarowania masła.

Cięcia precyzyjne:

Obróbka mniejszych składników, np. obieranie owoców lub warzyw.

Porcjowanie:

Drobniejsze prace związane z mięsem czy rybami.

Zalety noża stalowego uniwersalnego:

Wszechstronność: Nadaje się zarówno do prostych, jak i bardziej wymagających zadań.
Łatwość użytkowania: Dzięki lekkiej konstrukcji i ergonomicznej rękojeści.
Trwałość: Solidne wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia długą żywotność.
Praktyczny rozmiar: Wygodny zarówno dla profesjonalistów, jak i domowych kucharzy.

Pielęgnacja:

Myć ręcznie, unikać mycia w zmywarce (niewskazane jest mycie w zmywarce, ponieważ może to uszkodzić ostrze).
Regularnie ostrzyć, by zachować optymalną ostrość.
Przechowywać na listwie magnetycznej lub w bloku, aby zapobiec stępieniu.

Nóż uniwersalny o długości 23,5 cm to nieodzowny element każdej kuchni, łączący funkcjonalność z wygodą. Dzięki swojej wszechstronności świetnie sprawdzi się w codziennych zadaniach kulinarnych.