STALOWY NÓŻ DO FILETOWANIA 26cm BANQUET

Opis
Nóż do filetowania o długości 26 cm to precyzyjne narzędzie przeznaczone do pracy z rybami, mięsem i innymi składnikami wymagającymi cienkich, równych cięć. Jego smukła konstrukcja pozwala na dokładne oddzielanie filetów od ości czy skóry, co czyni go niezbędnym w kuchni profesjonalnej i domowej.
Cechy charakterystyczne:
-
Długość ostrza:
- 15 cm – zapewnia precyzję w manewrowaniu i kontrolę podczas filetowania.
-
Materiał ostrza: Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która:
-
- Jest odporna na korozję.
- Długo utrzymuje ostrość.
- Łatwo się ostrzy.
-
-
Kształt ostrza:
- Wąskie, elastyczne ostrze, które dostosowuje się do kształtu filetowanego produktu.
- Precyzyjnie zakończony szpic ułatwia pracę w trudno dostępnych miejscach.
-
Rękojeść:
- Ergonomiczna, wykonana ze stali z antypoślizgową strukturą by zapewnić wygodny i pewny chwyt
-
Wyważenie:
- Idealny balans między ostrzem a rękojeścią, co minimalizuje zmęczenie dłoni.
Zastosowanie:
- Filetowanie ryb:
- Dokładne oddzielanie mięsa od ości i skóry.
- Porcjowanie mięsa:
- Precyzyjne krojenie cienkich plastrów mięsa lub drobiu.
- Obróbka składników delikatnych:
- Przygotowanie owoców morza, np. krewetek, kalmarów.
Zalety noża stalowego do filetowania:
- Precyzja: Dzięki wąskiemu i elastycznemu ostrzu.
- Trwałość: Stal nierdzewna zapewnia długowieczność narzędzia.
- Wszechstronność: Może być stosowany do wielu rodzajów składników wymagających precyzyjnej obróbki.
- Łatwość utrzymania czystości: Szybkie mycie ręczne i odporność na korozję.
Pielęgnacja:
- Myć ręcznie, unikać zmywarki (niewskazane jest mycie w zmywarce, ponieważ może to uszkodzić ostrze)
- Regularnie ostrzyć za pomocą kamienia do ostrzenia lub precyzyjnych ostrzałek.
- Przechowywać w bloku nożowym lub na listwie magnetycznej.
Nóż do filetowania to niezastąpiony element w kuchni każdego miłośnika gotowania, szczególnie podczas pracy z rybami czy mięsem, wymagającej precyzji i delikatności.
Ostrza i rączki wykonane w technologii jednoelementowej, bez widocznych łączeń.
Produkty powiązane
4-ELEMENTOWY ZESTAW KUCHENNYCH NOŻY GRANITOWYCH 1558

Zestaw noży z powłoką granitową w eleganckiej kasecie.
6-ELEMENTOWY ZESTAW KUCHENNYCH NOŻY GRANITOWYCH 1559

Zestaw noży z powłoką granitową w eleganckiej kasecie.
6-ELEMENTOWY ZESTAW NOŻY GRANITOWYCH BERLINGERHAUS BH-2111

Zestaw noży z powłoką granitową Stone Touch w eleganckiej kasecie.
6-ELEMENTOWY ZESTAW NOŻY GRANITOWYCH ZURICH SZ-1611

Zestaw noży z powłoką granitową w eleganckiej kasecie.
39,00 zł
Cena regularna:
69,00 zł
ZESTAW 3 NOŻY DO SERA KASSEL 93310
ZESTAW 3 NOŻY KUCHENNYCH Z OBIERACZKĄ 3777

Zestaw noży z powłoką nieprzywieralną w eleganckiej kasecie.
ZESTAW 5 NOŻY KUCHENNYCH Z LISTWĄ BERLINGER HAUS BH-2534 BURGUNDY

Zestaw noży z powłoką nieprzywieralną. Seria Burgundy Collection.
ZESTAW 5 NOŻY KUCHENNYCH Z LISTWĄ BERLINGER HAUS BH-2535 BLACK ROSE

Zestaw noży z powłoką nieprzywieralną. Seria Black Rose.
ZESTAW 5 NOŻY KUCHENNYCH Z LISTWĄ BERLINGER HAUS BH-2538 I-ROSE

Zestaw noży z powłoką nieprzywieralną. Seria I-Rose Collection.
ZESTAW 5 NOŻY W BLOKU Z DREWNA LAKIEROWANEGO 93307

Zestaw noży z najwyższej jakości stali w eleganckim stojaku z drewna lakierowanego.
99,00 zł
Cena regularna:
192,50 zł
ZESTAW 6 NOŻY KUCHENNYCH BERLINGERHAUS BH-2512 MOONLIGHT

Zestaw noży z powłoką nieprzywieralną. Seria Burgundy Collection.
ZESTAW 6 NOŻY KUCHENNYCH BERLINGERHAUS BH-2514 AQUAMARINE

Zestaw noży z powłoką nieprzywieralną. Seria Aquamarine Collection.
ZESTAW NOŻY BERLINGERHAUS PASSION BH-2136

Zestaw noży z najwyższej jakości stali w eleganckim stojaku.
ZESTAW NOŻY DO STEKÓW 6 szt. BERLINGER HAUS BH-2439

Zestaw 6 noży do steków z drewnianymi rączkami.
ZESTAW NOŻY GRANITOWYCH BERLINGERHAUS BH-2160 FOREST lINE

Zestaw noży z powłoką granitową.
ZESTAW NOŻY GRANITOWYCH BERLINGERHAUS BH-2382 Black Silver

Zestaw noży z powłoką nieprzywieralną. Seria Black Silver Collection.
ZESTAW NOŻY KUCHENNYCH W BLOKU KINGHOFF KH-1151

Zestaw noży z stalowych w drewnianym bloku.
119,00 zł
Cena regularna:
159,00 zł
ZESTAW NOŻY KUCHENNYCH W BLOKU KINGHOFF KH-3462

Zestaw noży z stalowych w drewnianym bloku.
149,00 zł
Cena regularna:
190,30 zł
ZESTAW NOŻY KUCHENNYCH W BLOKU KINGHOFF KH-3463

Zestaw noży z stalowych w drewnianym bloku.
169,00 zł
Cena regularna:
195,00 zł


45,00 zł
Cena regularna:
55,00 zł

84,00 zł
Cena regularna:
126,50 zł

39,90 zł
Cena regularna:
46,00 zł

36,00 zł
Cena regularna:
41,00 zł

34,90 zł
Cena regularna:
39,90 zł

64,00 zł
Cena regularna:
79,00 zł